Testo INTERROGAZIONE A RISPOSTA IN COMMISSIONE
Atto a cui si riferisce:
C.5/05761 (5-05761)
Atto Camera
Interrogazione a risposta immediata in commissione 5-05761presentato daNEVI Raffaeletesto diMartedì 13 aprile 2021, seduta n. 485
NEVI. — Al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. — Per sapere – premesso che:
Nutriscore, un marchio francese del 2017 rappresenta un semaforo colorato (verde scuro, verde chiaro, giallo, arancione, rosso), abbinato a cinque lettere, dalla «A» alla «E». Esse esprimono il livello di salubrità (massimo «A», minimo «E») misurando chilocalorie, grassi, zuccheri e sale in 100 grammi di prodotti. Una volta sommati, dal risultato sono sottratti i voti (da uno a cinque) dei valori «buoni» come fibre, proteine e frutta;
l'Italia ha manifestato sempre contrarietà, per le peculiarità del Made in Italy alimentare. Nutriscore mina un nostro patrimonio riconosciuto universalmente, la dieta mediterranea, iscritta nel patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'Unesco dal 2010;
ci sono criticità nella definizione del calcolo scientifico del punteggio attribuito ai prodotti, anche rispetto all'inserimento nella dieta complessiva;
nel gennaio 2020 – dopo un lavoro scientifico di costruzione del posizionamento nazionale – la proposta italiana «NutrInform Battery» è stata notificata all'Unione europea;
nel dicembre 2020 è stato pubblicato il decreto per la costituzione del marchio NutrInform Battery, a gennaio 2021 il manuale delle condizioni d'uso del marchio e le indicazioni sulla progettazione, presentazione e posizionamento;
ad ottobre 2020 viene presentata sulle piattaforme di app store l'applicazione Yuka;
l'applicazione, mediante scansione dei codici a barre, vorrebbe analizzare i prodotti alimentari illustrando i dettagli della valutazione nella scheda di prodotto dedicata, utilizzando un «sistema semaforico» simile al Nutriscore, fornendo un'informazione alternativa e aggiuntiva rispetto all'etichetta, non autorizzata dall'operatore alimentare e non in linea con la regolamentazione europea, come nella classificazione del rischio degli additivi e nella loro definizione;
ottenuti i dati, l'applicazione invia email con specifiche raccomandazioni sui prodotti ritenuti migliori per la salute, ma in contrasto con le indicazioni della dieta mediterranea, con le linee guida per una sana alimentazione del Crea, con il posizionamento ufficiale dell'Italia in Europa;
l'applicazione e il sito web non forniscono alcuna informazione sui criteri scientifici utilizzati per l'assegnazione dei punteggi e dei colori ai prodotti scansionati;
Yuka con l'inserimento in etichetta dei NutrInform Battery potrebbe generare comunicazioni fuorvianti inviate agli utenti, o in aperto contrasto con l'indicazione in etichetta –:
se il Ministro interrogato sia a conoscenza dell'applicazione e dell'algoritmo che ne regola il funzionamento e se ritenga opportuno verificarne l'utilizzo per assumere iniziative a tutela dei consumatori, evitare informazioni fuorvianti, ribadire l'utilità e la maggior validità del NutrInform Battery e meglio tutelare la dieta mediterranea.
(5-05761)